Eating Balot Comer Balot
Before even starting I know whats already on your mind… What the hell is Balut most of you would ask? Antes mesmo de começar eu sei qual é já em sua mente ... Que diabos é Balut mais de você pediria? In fact it's simply a fertilized duck egg with an almost fully matured embryo inside that's served boiled alive and eaten in its shell. Na verdade, é simplesmente um ovo de pato fecundado com um embrião quase totalmente amadurecido dentro do que é servido cozido e comido vivo em seu escudo. They are considered delicacies in South East Asia and particularly the Philippines, Vietnam & Cambodia. Eles são considerados iguarias no Sudeste Asiático e, em especial as Filipinas, Vietnã e Camboja.
Now for an intro to the story… After a long & strenuous previous night out partying that started at the All-you-can-drink Conway's bar of the luxurious Shangri-la Hotel in Makati & eventually ending in the Ermita Cowboy Grill somewhere estimated around 6:30 AM. Agora, para uma introdução à história ... Depois de uma noite longa e extenuante anterior a festa que começou no All-you-can-drink bar Conway do luxuoso Shangri-La Hotel, em Makati e acabando no Cowboy Ermita Grill em algum lugar estimada em torno de 6h30. We were invited to a BBQ later that afternoon by 2PM at some of Leif's Filipino friends place. Fomos convidados para um churrasco à tarde depois que, por duas horas em algum lugar de Leif amigos filipinos. Given this I would never have imagined that I would be in the best mindset to attempt eating balut that night. Dado isso, eu nunca teria imaginado que eu seria a melhor atitude para tentar balut comer naquela noite. But as the barbecue went on well into the evening and as our fourth case of San Miguel was under way a new sense of strength embodied us. Mas, como o churrasco passou bem à noite e como o nosso quarto caso de São Miguel estava em curso um novo sentido de força incorporada nós. Eventually the persistent hangover was but a distant memory and everyone's systems were fully operational again. Eventualmente, a ressaca foi persistente, mas uma memória distante e todos os sistemas estavam em pleno funcionamento novamente. That is when all of a sudden a Balut vendor passed by and the dare between me & Stewart was set… É quando todos de um vendedor de uma súbita Balut passou perto eo desafio entre mim & Stewart foi definido ...
First of all I must say your friend and humble narrator is very proud to have made it all the way up from scratch to the second position of the Em primeiro lugar devo dizer que seu amigo e humilde narrador tem muito orgulho de ter feito todo o caminho até a partir do zero para a segunda posição do t op 10 disgusting food . 10 t de alimentos repugnantes op. You can go take a look to have a better ideas of the other treats offered there. Você pode ir dar uma olhada para ter uma idéia melhor dos outros deleites oferecidos lá. Basically depending on the exact number of days (17 to 21) of maturity it should look either something like the picture on the left to a bit more developed duck like I had on the right with feathers, bones & and a hard beak: Basicamente, dependendo do número exato de dias (17-21), do vencimento, deve procurar qualquer coisa como a imagem à esquerda para um pouco de pato mais desenvolvidos, como eu tinha sobre a direita, com penas, ossos e um bico e dura:
It's funny how the colors of the real world only seem really real when you see them in full resolution so lets have a closer look of whats inside a when peeling a balot egg… É engraçado como as cores do mundo real só parecem realmente reais quando você vê-los na resolução completa então vamos ter um olhar mais atento do que está dentro de um peeling quando um ovo Balot ...
Part I : Vincent Parte I: Vincent
After a few explanations from a local on the techniques of eating balut and what I was going to endure I figured adding as much salt as possible would be a good idea. Depois de algumas explicações a partir de um local sobre as técnicas de balut comer e que eu ia aguentar eu percebi como a adição de sal tanto quanto possível, seria uma boa idéia.
Oh well time to dig in and savor the delicious flavor… Oh tempo também para escavar e saborear o delicioso sabor ...
At this point my body told me something wasn't right with ingesting this food & I started heaving and gagging a bit.. Neste momento o meu corpo me disse algo não estava bem com a ingestão deste alimento e comecei a arfar e amordaçar um pouco ..
Glad to the virtues of San Miguel I was able to chug down those nasty pieces I could feel refusing entry. Fico feliz com as virtudes de São Miguel estava chug abaixo as peças desagradáveis eu podia sentir a recusa de entrada.
Ok… From a quick peek of what's gonna have to be swallowed this is far from a won battle. Ok ... De uma olhadinha rápida do que vai ter de ser engolido esta está longe de ser uma batalha ganha. Salt it up more please! Salt-lo mais, por favor!
Look at that nice consistency and color of whats going in.. Olhe que a consistência agradável e cor do que está acontecendo dentro.
Chewing it now all into nice little even shaped pieces… Mastigar agora tudo em pedacinhos agradável mesmo em forma de ...
And for the hard part.. E a parte mais difícil .. To swallow the damn thing. Para engolir a maldita coisa.
Here you can actually see very well the duck's beak,eyes, feathers & all that nastiness… Aqui você pode realmente ver muito bem o bico do pato, olhos, penas e todas as maldade que ...
NOW THIS IS THE MONEY SHOT YOU NEED TO ZOOM INTO FULL RESOLUTION! Agora este é o DINHEIRO tiro que você precise ampliar na resolução FULL!
A combat until the last final moment but the job got done nonetheless. Um combate até o último momento final, mas o trabalho tem feito assim. Mission accomplished! Missão cumprida!
Part II : Stewart Parte II: Stewart
All pumped up & ready for action! Todos os bombeada para cima e pronto para a ação!
But things aren't always as easy as they appear at first.. Mas as coisas nem sempre são tão fáceis como parecem à primeira ..
Oh No, its not quite over yet… Oh Não, não é muito mais ainda ...
Always gets the best when one reaches the middle part. Sempre fica melhor quando se atinge a parte do meio.
Getting it down is again a whole other deal. Obtendo-la novamente é um negócio completamente diferente.
Aren't these tasty treats lovely Asian delicacies? Não são essas guloseimas saborosas iguarias asiáticas linda?
Little close up on whats left Little fechar-se sobre o que é deixado
And here's a real pro doing it… two quick bites & it's over Johnny! E aqui está fazendo um verdadeiro profissional que ... duas mordidas rápidas e acabou Johnny!
